橘子含水量高，而且富含膳食纖維和維生素，對幫助消化有一定的功效。吃橘子還可以促進腸胃蠕動，從而排便通暢。

橘子有美容養顏的作用，可以有效抑制黑色素形成，還能使皮膚變得更加水嫩。每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天的維C需求。

橘子富含檸檬酸，有助於開胃消食、生津止渴，可以加快新陳代謝速度，維持腸道健康，同時還有消除疲勞的作用。

研究證實，吃柑橘可以加速膽固醇轉化，降低沈積在動脈血管中的膽固醇。

患有慢性肝炎和高血壓患者，吃橘子可以提高肝臟解毒作用，防止動脈粥樣硬化。

別看橘子個頭不大，但它卻集五種藥材於一身，正確使用的話，真有不俗的療效。“由外向內”地向你做個介紹：

陳皮即橘子幹燥成熟的外皮，陳者為佳。有句俗語，“陳皮宜五臟，統治百病”。

     陳皮性溫、味辛苦，有“理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆”的功效，可用於治療脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等。

除了做藥，煲湯時放點陳皮，也有改善湯味，去油解膩的效果。

但是，橘子皮並不等於陳皮，不能把橘子皮當做陳皮直接泡水。有兩個原因：

● 鮮橘子皮沒有陳皮的功效，裏頭倒還含有很多揮發油，刺激性較高，吃完後反而會刺激腸胃。

● 有些果農在摘下橘子後，要先用保鮮劑浸泡後再上市，以防止細菌侵入。這對橘子的果肉沒有影響，但橘子皮中殘留的保鮮劑很難用清水洗掉，若直接用熱水泡飲可能會對人體產生危害。

所以，為了健康，日常若要用橘皮養生，請去正規藥店購買“陳皮”。

橘紅是把橘皮內層的白色部分去掉之後剩余的表皮，即所謂的“陳皮去白”。橘紅的氣味芳香，首要功效為化痰止咳，是中老年人久咳或哮喘的首選藥。

剝開橘皮後，會看到橘子上有一層白白的筋絡，那就是橘絡了。

中醫認為，橘絡味苦、甘平，有“通絡化痰、順氣活血”的功效。在臨床上，橘絡可用於緩解久咳引起的胸脅疼痛，以及輔助治療“老慢支”、冠心病等慢病。在平時把橘絡泡水喝或用於煮粥都是不錯的養生食療法。

吃橘子時，大部分人都會把橘核吐掉，其實，小小的橘核也是一種對肝腎有益的中藥材。

此外，因為橘核既能驅寒，又能止痛，因此也可以幫助女生緩解痛經，用法是用橘核泡茶。

橘子的“寶貝”之處除了存在於它的果實，其實連葉子也有。中醫認為，橘葉性平，可疏肝行氣，化痰散結，可用於治療“胸脅疼痛、乳房脹痛、乳腺增生、肺癰、乳癰”等疾病。

天一冷，咳嗽有痰的人就多了起來，在此時，很多長輩就會說“吃幾個橘子吧，化痰又止咳”。

不過，這是不對的。橘子果肉本身不能止咳化痰，能止咳的是“橘紅”和“橘絡”，藥店裏有賣的中成藥“橘紅顆粒”就是用於清肺、化痰、止咳的。

在中醫裏，橘子是一種“性溫”的水果，多吃會燥熱生火，令人肺燥，起痰生瘡。所以，如果是風熱感冒引起的咳嗽，還兼有喉嚨腫痛、痰色發黃的癥狀，橘子吃多了不但不能化痰，反而還生痰。

但橙子就不一樣了，它在中醫裏是偏涼性的，若患的是風熱感冒，則可以吃點清熱的橙子輔助舒緩。

總之，感冒咳嗽時要辯證地吃橘子，若是風寒感冒，建議吃些“橘紅”。若是風熱感冒就不要吃橘子，但可以吃點橙子。已經有“上火”癥狀的人也應避免吃橘子。

其實，